ឆា​ផ្សិត​ចម្រុះ​

គ្រឿងផ្សំ :
-​ផ្សិតចំបើង​    ​    ​    ​៥០​ក្រាម​
-​ផ្សិតត្រចៀកកណ្តុរ ស​-​ខ្មៅ​    ​៥០​ក្រាម​
-​ផ្សិត​ស ឬ ផ្សិត​អំបោះ​    ​    ​៥០​ក្រាម​
-​ផ្សិតចេក​    ​    ​    ​៥០​ក្រាម​
-​ម្ទេសដៃនាង​    ​    ​៣-៤​គ្រាប់​
-​ឫស​ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ​    ​    ​២​គល់​
-​ស្ករស​    ​    ​    ​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​
-​ទឹកត្រី​    ​    ​    ​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​
-​ខ្ទឹមស​    ​    ​    ​៤-៥​ក្លែប​
-​ម្រេច​គ្រាប់​    ​    ​    ​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​
-​ប្រេងឆា​    ​    ​    ​សម្រាប់​ឆា ។​
វិធី​ធ្វើ : 
១-​លាង​សម្អាត​ផ្សិត​ផ្សេងៗ រួច​ទុក​ឲ្យ​ស្រស់ទឹក ។ បុក​ឫស​ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹមស ម្រេច​គ្រាប់ និង​ម្ទេស ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ រួច​យកទៅ​ឆា​ជាមួយ​ប្រេង ឲ្យ​ឈ្ងុយ ។​
២-​ដាក់​បន្លែ​ផ្សេងៗ​ចូល​ឆា​ជាមួយគ្នា បន្ថែម​ទឹក​ចូលទៅ​បន្តិច រួច​ផ្សំ​រសជាតិ​តាម​ចំណូលចិត្ត ។

Share